НАПЪТСТВИЯ
ЗАСЯВАНЕ И ОТГЛЕЖДАНЕ
Защо да засеете и отгледате
МИНИ-МИНИ Градини?
Уникален микс от лилава репичка, репичка червен корал, рукола, горчица и червена салата.
Тази селекция е като мини шот с витамини и минерали. Подбраните микрорастения са изключително богати на хранителни вещества и носят множество ползи за здравето.
Накратко:
Съдържат високи нива на витамини А, С и К, които подпомагат имунната система, зрението и костното здраве.
Богати на калций, желязо, магнезий и калий – минерали, които играят ключова роля за здравето на костите, мускулите и нервната система.
Източник на антиоксиданти, които защитават клетките от оксидативен стрес и имат противовъзпалителни свойства.
Продължителната консумацията на микрорастения, може да допринесе за подобряване на храносмилането и общото благосъстояние.


ВАЖНО!
Преди да започнете засяването:
Ще ви бъде необходим пулверизатор за напояване на семената през първите няколко дни от засяването.
Можете да използвате всяко шише с дюза, като се уверите, че е добре измито преди употреба.
Ако нямате пулверизатор, можете да налеете вода в шепата си и леко да полеете семената, като внимавате да не ги размествате и да не прекалите с количеството вода.


Подготовка на почва и семена
Изсипете кокосовия субстрат в купичката на МИНИ-МИНИ Градини и го разпределете равномерно.
За улеснение, можете да използвате втората купичка в комплекта - с нейното дъно, можете да изравните и загладите почвата в другата купичка.
След това вземете семената и ги разпръснете равномерно върху кокосовия субстрат.
Желателно е семената да не се припокриват, защото това може да затрудни растежа им.

Навлажняване на семена и почва
Напръскайте семената и кокосовата почва с пулверизатор, за да ги овлажните равномерно.
Похлупете купичката със семената с втората купичка от комплекта, за да осигурите тъмнина, необходима за първите 3-4 дни от покълването на семената.

Грижа през първите дни
През първите 3-4 дни всяка сутрин напръсквайте семената с пулверизатор, за да поддържате висока влажност (80–90%).
Проверявайте влажността на семената и вечер.
Важно е да не остават сухи.
Ако не можете да прецените с поглед, можете да проверите влажността, като докоснете с пръст семената – ако са сухи, напръскайте отново с вода.
Ако забележите малки бели пухчета около покълналите репички, не се притеснявайте – това не е мухъл, а напълно нормално явление за този вид микрорастения.
След това захлупете отново с купичката, за да осигурите тъмнина, необходима за правилното покълване.



Малко грижа през следващите дни
светлина
След първите 3-4 дни, е време да поставите своята МИНИ-МИНИ градина на светло място.
Светлината е ключова за растеж, но избягвайте директна слънчева светлина, защото тя може да увреди нежните микрорастения.
Репичките ще са пораснали най-много.
Останалите видове микрорастения: червена салата, рукола, горчица - ще са на по-ранен етап от развитието си, защото растат по-бавно.



Ако мястото, на което отглеждате микрорастенията, не предлага достатъчно естествена светлина, можете да използвате обикновена лампа.
Позиционирайте микрорастенията възможно най-близо до лампата, за да подпомогнете тяхното развитие.
Достатъчното количество светлина ще им помогне да израснат здрави и силни.
Препоръчително е микрорастенията да получават около 12 часа светлина на ден.

вода
На този етап, когато мирорастенията са на светлина, вече не се нуждаят от толкова напояване, както в първите дни на покълване.
Затова, проверявайте редовно почвата и поливайте, когато забележите, че тя започва да изсъхва.
Поливайте внимателно, като използвате подходящ съд, за да добавяте вода в корените на микрорастенията или около ръба на съда. Почвата трябва да е леко влажна, но не мокра.
време
След около 7–10 дни, освен репичките, и останалите микрорастения: червена салата, рукола и горчица – ще са пораснали достатъчно, за да бъдат готови за консумация.
Насладете се на даровете на Вашата уникална, прекрасна мини градина – готова за дегустация и гурме експерименти!

Събиране на реколтата от МИНИ-МИНИ Градини
Отрежете микрорастенията с ножица малко над почвата.
Преценете дали е необходимо да измиете реколтата.
Ако сте сигурни, че сте използвали чиста вода и не сте взели от почвата при отрязването,
можете спокойно да пропуснете измиването.
Когато различните видове микрорастения в микса достигнат своя пик (който е индивидуален за всеки вид), е най-добре да бъдат консумирани в рамките на 4–5 дни.
Това гарантира оптимален прием на витамини, минерали и антиоксиданти.
След този период хранителната стойност може да започне да намалява, затова е препоръчително да ги консумирате възможно най-скоро след достигане на зрелост.
Вашата гурме миниатюра!
Насладете се на ползите и вкуса на Вашата малка градина.
Можете да дегустирате микрорастенията самостоятелно или да ги добавите като акцент в различни ястия, десерти и дори напитки.
Изследвайте вкуса на това микро разнообразие...
Доверете се на сетивата си и експериментирайте смело, като Шеф готвач в ресторант със звезда Мишлен!













