top of page

5 МИКРОРАСТЕНИЯ ЗА ИМУНИТЕТ I Силата на храната

  • Снимка на автора: ninazdravkova
    ninazdravkova
  • 18.12.2024 г.
  • време за четене: 2 мин.

ree



Микрорастенията са визуално привлекателни със своето разнообразие от цветове и форми. Освен, че те впечатляват с външния си вид, притежават и изключителни хранителни ползи.

Микрорастенията са от 4 до 40 пъти по-богати на витамини, минерали и антиоксиданти в сравнение със зрели аналози на същите растения.

С високо съдържание на витамини A, B, C, D и E, както и минерали като желязо, селен и цинк, те допринасят за укрепване на имунната система и поддържане на добро общо здраве.

През зимата, когато вирусите и настинките са по-разпространени, много хора търсят начини да засилят имунната си система. Балансираната диета, редовната физическа активност и качественият сън са ключови за доброто здраве. 

Включването на храни, богати на витамини, минерали и антиоксиданти, е основна част от укрепването на имунитета. Микрорастенията осигуряват концентрирани хранителни вещества в малки количества, което ги прави лесни за добавяне към ежедневната диета.

Те са отлични източници на калий, желязо, магнезий и мед и могат да играят важна роля за намаляване на риска от сериозни заболявания, като сърдечни болести и рак.





Ето 5 вида микрорастения, които ще подсилят имунната ви система:



ree


1. Амарант

Амарантът е древно зърно, което не съдържа глутен и е богат на протеини, фибри, минерали и антиоксиданти. Микрозелените амарант съдържат манган, който е важен за мозъчната функция, както и магнезий и калций, които поддържат здравето на костите.




ree


2. Горчица

Микрорастението горчица са известни със своето високо съдържание на витамини A, B, C, E и K, които са полезни за имунната система, зрението и здравето на сърцето.






ree


3. Репички

Микрозелените репички са известни със своето интензивно люто-горчиво вкус и са изключително полезни, съдържащи витамини A, B, C, E, K и каротеноиди. Те също така са богати на минерали като калий, желязо и магнезий, които поддържат храносмилателната система.




ree


4. Кейл

Микрорастенията от кейл са невероятно богати на витамини A, C, E и K, както и на минерали като калций и магнезий. Те подпомагат здравето на сърдечно-съдовата система и имат антибактериални и антивирусни свойства.резенчета ябълка и круша.




ree


5. Броколи

Микрозелените броколи са малки, но мощни, богати на сулфорафан — съединение, което предпазва от различни видове рак. Те също така укрепват имунната система със своите витамини A, C и K.






Най-лесният начин да консумирате микрорастенията, е да ги направите на салата или смути.
За тези, които имат кулинарни дарби - можете да импровизирате, както пожелаете.
Жестът на шеф Нусрет Гьокче можете да изпълните не със сол, а с микрорастения. ;)

Добавянето на микрорастения към ежедневното меню е лесен и ефективен начин да подобрите храненето си и да укрепите имунната си система. Те не само придават вкус и свежест на ястията, но и осигуряват важни хранителни вещества, които поддържат здравето и благополучието.






 
 

© 2024 by Nina Zee

bottom of page